44问答网
所有问题
当前搜索:
猫耳朵的做法面食 视频
猫耳朵
怎么做的?
答:
猫耳朵
”是太原一种风味
面食
。它制作简便,适用多种面粉和浇头,吃着筋滑利口,备受群众欢迎。制作时先把白面团碾薄切成小丁,然后用大拇指压住面丁碾成猫耳朵状。煮熟,配上各种打卤、浇头,或炒或焖。这种面食形状美观,口感好。猫耳朵面
的做法
:材料:面粉、温水、一点盐、橄榄油。做法:1、和面用...
怎么做猫儿面
答:
从此,这种
面食
进入了“大雅之堂”,如同清宫风味小窝窝头一样,成了筵席上的一道佳食美味。 这里介绍几种
猫耳朵的做法
: 白面:用精粉一斤,水五两。先将面粉倒进盆里,冬季用温水,春夏秋用冷水和起面,扎光揉好。放在面案上,撒上面粉,用面杖擀成两三公分厚的薄片,切成多半公分大小的剂头,再撒一次面粉,滚均匀...
美食
猫耳朵
有什么值得推荐
的做法
?
答:
猫耳朵,又称猫耳朵面,是一种源自中国北方的传统
面食
,因形状酷似
猫的
耳朵而得名。这种小巧可爱的面食不仅外观吸引人,而且口感独特,可以根据个人口味进行多种变化。以下是一些值得推荐的
猫耳朵的做法
:经典猫耳朵面:将面粉和水按比例混合,揉成光滑的面团,饧发20分钟。将面团擀成薄片,用刀切成小方块...
猫耳朵
怎么做?
答:
白面:用精粉一斤,水五两。先将面粉倒进盆里,冬季用温水,春夏秋用冷水和起面,扎光揉好。放在面案上,撒上面粉,用面杖擀成两三公分厚的薄片,切成多半公分大小的剂头,再撒一次面粉,滚均匀。然后,两手拇指相对按住面块,一下一下往前推,推成形如
猫耳朵
状即妥。锅开时抖去面粉下到锅里...
猫耳朵
麻食
的做法
有哪些?
答:
猫耳朵麻食,又称
猫耳朵面食
,是一种源自中国北方的传统面食,因形状酷似
猫的
耳朵而得名。猫耳朵麻食
的做法
多样,可以根据个人口味和喜好进行调整。以下是一些常见的猫耳朵麻食做法:传统猫耳朵麻食:材料:面粉、水、盐、鸡蛋、青菜、肉末、葱姜蒜等调料。做法: a. 将面粉加入适量的水和盐,揉成面团...
茄汁
猫耳朵的做法
,茄汁猫耳朵怎么做好吃,茄汁
答:
主料 高筋面粉适量番茄1-2个 豆腐1个鸡蛋2个 毛豆适量土豆半个 黑木耳或紫菜适量蘑菇适量 1. 和面,稍硬点,有劲道吃起来好吃。醒一个小时后,擀成圆形。2. 先切成条。3. 再切成丁。4家常
面食
茄汁
猫耳朵的做法
. 大拇指侧过来用力按,面团向前转,变成弯的薄片。5. 按成之后的成品,皮要薄点...
炒
猫耳朵
怎么做简单正宗?
答:
炒猫耳朵是一道流行于中国北方的传统
面食
,因其形状类似
猫的
耳朵而得名。这道菜不仅味道鲜美,而且制作过程简单快捷。接下来将为您介绍一个简单的正宗炒
猫耳朵的做法
:一、准备材料 面粉:选择中筋面粉可以让猫耳朵在炒制的过程中既有韧性又不会太硬。清水:和面的水要适量,根据面粉的吸水性调整,...
太原
面食猫耳朵
有哪些具体
的做法
?
答:
让猫耳朵充分吸收配料的味道。最后可以撒上一些葱花、香菜等增加风味。出锅装盘:将炒好的猫耳朵装盘,可以根据个人喜好撒上一些芝麻、辣椒油等调料。即可享用美味的太原面食猫耳朵。总之,太原
面食猫耳朵的做法
多样,可以根据个人口味进行调整。无论是素食还是荤食,都能品尝到这道美味的面食。
山西美食
猫耳朵
有哪些家常
做法
?
答:
山西美食猫耳朵,又称
猫耳朵面食
,是山西省的一道传统面食,因其形状酷似
猫的
耳朵而得名。猫耳朵面食口感劲道,营养丰富,深受当地人民的喜爱。下面为大家介绍几种家常
做法
:西红柿炒猫耳朵 材料:猫耳朵、西红柿、鸡蛋、葱、姜、蒜、盐、生抽、食用油 做法:(1)将猫耳朵煮熟,捞出备用。(2)锅中...
山西
猫耳朵的做法面食
答:
山西
猫耳朵的做法
如下:用料:面粉、温水。1、温水和面,和成软硬适中的面团(比饺子面稍微硬点,因为太软的话煮的时候会散),盖上盖子醒发30分钟到1小时。2、擀成约1厘米厚的片,揉成手指头粗细的柱。3、然后再切成一个一个小扁疙瘩。4、拿出一个小扁疙瘩,拇指按住一头用点力往前推,推到头,...
棣栭〉
<涓婁竴椤
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜